Kalendarz dzikich ziół · sezon + pogoda
Sprawdzam, które zioła są teraz w sezonie…
Łączymy kalendarz zbioru ziół w danym regionie z pogodą: najlepiej w suchy poranek po deszczu.
Pobieram prognozę…
Łąki i lasy w Polsce i na świecie
Gdzie zbierać zioła
Kliknij pinezkę, żeby zobaczyć, co jest teraz w sezonie.
Jak czytać indeks
Każde zioło ma swój czas: czosnek niedźwiedzi wiosną przed kwitnieniem, kwiat bzu w czerwcu, owoce jesienią. Indeks idzie za kalendarzem ziół typowych dla regionu.
Zbieraj w suchy poranek po deszczu, z dala od dróg i pól. Nie zbieraj niczego, czego nie rozpoznajesz na sto procent: czosnek niedźwiedzi łatwo pomylić ze śmiertelnie trującą konwalią i zimowitem.
Nie przegap następnego okna
Najlepsze okna trwają kilka godzin: po sztormie, po deszczu, w bezchmurną noc z aktywnym Słońcem. Zapisz się, a damy znać mailem, gdy indeks w Twoich miejscach przekroczy 60.
Poradnik zielarski
- Kalendarz dzikich ziół: co zbierać w którym miesiącu
Kiedy zbierać czosnaczek, pokrzywę, kwiat bzu, lipę, macierzankę, owoce róży i jałowca. Kalendarz miesiąc po miesiącu i pogoda, która sprzyja zbiorom. - Śmiertelnie trujące sobowtóry dzikich ziół
Czosnek niedźwiedzi a konwalia i zimowit, szczwół i szalej a bez i dzika marchew, naparstnica a żywokost, barszcz Sosnowskiego. Jak je odróżnić i dlaczego nie jeść niczego, czego nie znasz na 100%. - Gdzie i ile dzikich ziół wolno zbierać: Polska i za granicą
Runo leśne a zioła, parki narodowe i rezerwaty, gatunki chronione w Polsce (czosnek niedźwiedzi, rokitnik, arnika), a także zasady w Wielkiej Brytanii, Niemczech, Francji, Czechach, Skandynawii i USA. - Jak zbierać dzikie zioła czysto i z umiarem
Gdzie nie zbierać ziół (drogi, wybiegi dla psów, pryskane pola), jak chronić stanowiska, jak myć zioła i dlaczego przy roślinach rosnących nisko trzeba pamiętać o bąblowicy. - Czy można sprzedawać dzikie zioła? Skup, sanepid i zakaz oświadczeń zdrowotnych
Ile płacą skupy ziół w 2026 roku, kiedy potrzebna jest rejestracja w sanepidzie, umowa z nadleśnictwem i zezwolenie RDOŚ, oraz dlaczego przy sprzedaży nie wolno pisać, na co zioło pomaga.
Prognoza dla każdego miejsca
- Roztocze
- Bieszczady (doliny i łąki)
- Puszcza Białowieska (poza parkiem)
- Pieniny (łąki Małych Pienin)
- Kotlina Kłodzka
- Suwalszczyzna
- Bory Tucholskie
- Warmia
- Beskid Niski
- Jura Krakowsko-Częstochowska
- Kaszuby
- Dolina Bugu
- Cairngorms
- Eryri (Snowdonia)
- Schwarzwald
- Fränkische Schweiz
- Luberon
- Pireneje Ariège
- Stubaital
- Šumava
- Småland
- Koli
- Mount Hood National Forest
- Pisgah National Forest
Najczęstsze pytania
Czy można zbierać czosnek niedźwiedzi w Polsce?
Dziko rosnący czosnek niedźwiedzi jest w Polsce pod ochroną częściową. Zbiór jest dozwolony tylko z zezwoleniem RDOŚ lub z własnej uprawy. Szczegóły są w poradniku o przepisach.
Z czym można pomylić czosnek niedźwiedzi?
Ze śmiertelnie trującą konwalią majową i zimowitem jesiennym. Czosnek pachnie czosnkiem po roztarciu liścia, ale to nie wystarcza: każdy liść sprawdzaj osobno.
Czy piszecie, na co pomagają zioła?
Nie. Opisujemy tylko rozpoznawanie, sezon, kuchnię i przepisy. Przepisy UE zakazują niezatwierdzonych oświadczeń zdrowotnych, a w sprawie zdrowia pytaj lekarza lub farmaceutę.