Onde podes apanhar cogumelos na Polónia: as regras

Nas florestas do Estado polaco podes apanhar cogumelos para uso próprio sem autorização. Não o podes fazer em parques nacionais, em reservas naturais, nem em locais onde a entrada é proibida. Seguem-se as regras concretas.

Florestas do Estado

A Lei das Florestas (ustawa o lasach) diz que as florestas pertencentes ao Tesouro Público estão abertas ao público. É permitido colher produtos florestais, incluindo cogumelos, para as necessidades próprias. Neste ponto, a Lei não fixa nenhum limite em quilogramas. A colheita em escala industrial exige um contrato com o distrito florestal (nadleśnictwo).

Onde a entrada é proibida em permanência

O artigo 26 da Lei das Florestas retira do acesso público, entre outros:

• as culturas florestais até 4 m de altura, ou seja, plantações jovens,
• as parcelas experimentais e os povoamentos para sementes,
• os refúgios de vida selvagem e as nascentes,
• as áreas com risco de erosão.

Esses locais estão assinalados com placas que dizem "zakaz wstępu" (entrada proibida). As culturas até 4 m não são obrigadas a ter placa, por isso não te metas simplesmente por plantações jovens e densas.

Proibições temporárias por seca e risco de incêndio

O guarda-florestal local (nadleśniczy) pode fechar uma floresta por um período determinado quando o risco de incêndio é elevado. Encontras o aviso nas placas das entradas da floresta e no site do distrito florestal. Em tempo seco, consulta o aviso antes de cada saída. A proibição abrange toda a floresta, não só a apanha.

Parques nacionais e reservas naturais

É proibido apanhar cogumelos nos parques nacionais. Nas reservas naturais costuma aplicar-se a mesma proibição. Os pormenores são definidos pelo ato que cria cada reserva, por isso lê sempre a placa à entrada. Os limites dos parques e das reservas encontram-se nas placas das entradas e nos mapas dos distritos florestais e dos parques.

Os parques paisagísticos não têm uma proibição geral destas. Podem, no entanto, conter reservas. Para ver como isto fica na tua região, abre a visão geral por regiões.

Matas privadas e áreas fechadas

O proprietário de uma floresta que não seja do Tesouro Público pode proibir a entrada e sinalizar a floresta com uma placa. Se houver placa, não entres. Se não houver e tiveres dúvidas, pergunta ao proprietário ou à câmara municipal (urząd gminy).

As áreas militares, os campos de treino e a faixa fronteiriça têm limites de entrada próprios. Perto da fronteira com a Bielorrússia aplicam-se zonas adicionais, por isso consulta os avisos atuais da Guarda de Fronteira antes de ires.

O que mais a Lei proíbe

• Destruir fungos e micélio. Torce ou corta o cogumelo e não escaves a folhada.
• Rapar ou recolher a folhada da floresta.
• Colher produtos florestais em locais assinalados como proibidos.
• Acampar fora dos locais designados.
• Acender lume fora dos locais designados, na floresta e a menos de 100 m da orla.
• Circular em caminhos florestais que não estejam assinalados como abertos ao trânsito.

Espécies protegidas

Alguns fungos são legalmente protegidos, entre eles o boleto-satânico (borowik szatański) e o boleto-real (masłoborowik królewski). Não os podes apanhar nem destruir. As espécies que a maioria das pessoas apanha, como o cepe (prawdziwek) e o cantarelo (kurka), não são protegidas. A lista completa consta do regulamento sobre a proteção das espécies de fungos.

Coimas

Por entrar numa área fechada, ou por apanhar cogumelos num parque nacional ou numa reserva, podes receber uma advertência ou uma coima. As coimas por estas infrações vão até algumas centenas de zlótis, e o limite máximo de uma coima no local é de 500 zł. Se o caso for a tribunal, a pena pode ser mais elevada. Desconhecer uma proibição não te desculpa.

Vender cogumelos

Apanhar para ti não é o mesmo que comerciar. Os cogumelos silvestres só podem ser vendidos a consumidores numa loja ou num mercado, e apenas com um certificado (atest) emitido por um classificador de cogumelos qualificado ou por um micólogo (grzyboznawca). Os preços, as regras e os impostos estão no nosso guia vender cogumelos silvestres na Polónia.

Para ver se vale a pena sair agora, abre a previsão de cogumelos.