Houby / Návody

Kde smíš v Polsku sbírat houby: pravidla

Autor: Paweł. Aktualizováno 2026-10-30.

V polských státních lesích smíš sbírat houby pro vlastní potřebu bez povolení. V národních parcích, v přírodních rezervacích ani na místech se zákazem vstupu to nesmíš. Níže jsou konkrétní pravidla.

Státní lesy

Zákon o lesích (ustawa o lasach) stanoví, že lesy ve vlastnictví státní pokladny jsou přístupné veřejnosti. Sběr lesních plodin, včetně hub, pro vlastní potřebu je povolen. Zákon na tomto místě nestanoví žádný limit v kilogramech. Sběr v průmyslovém měřítku vyžaduje smlouvu s lesní správou (nadleśnictwo).

Kde je vstup trvale zakázán

Článek 26 zákona o lesích vyjímá z veřejného přístupu mimo jiné:

Taková místa jsou označena tabulemi s nápisem „zakaz wstępu“ (zákaz vstupu). Kultury do 4 m tabuli mít nemusejí, proto se prostě neprodírej do hustých mladých výsadeb.

Dočasné zákazy při suchu a nebezpečí požáru

Místní vedoucí lesní správy (nadleśniczy) může les na stanovenou dobu uzavřít, když je vysoké riziko požáru. Oznámení najdeš na tabulích u vstupů do lesa a na webu lesní správy. Za sucha si oznámení zkontroluj před každým výletem. Zákaz se vztahuje na celý les, ne jen na sběr.

Národní parky a přírodní rezervace

V národních parcích je sběr hub zakázán. V přírodních rezervacích obvykle platí stejný zákaz. Podrobnosti stanoví předpis, kterým je každá rezervace zřízena, proto si vždy přečti tabuli u vstupu. Hranice parků a rezervací najdeš na tabulích u vstupů a na mapách lesních správ a parků.

Krajinné parky takový všeobecný zákaz nemají. Mohou ale obsahovat rezervace. Jak to vypadá ve tvém regionu, zjistíš v přehledu regionů.

Soukromé lesy a uzavřené oblasti

Vlastník lesa, který není majetkem státní pokladny, může zakázat vstup a označit les tabulí. Pokud tabule je, nevstupuj. Pokud tabule není a nejsi si jistý, zeptej se vlastníka nebo obecního úřadu (urząd gminy).

Vojenské prostory, cvičiště a pohraniční pás mají vlastní omezení vstupu. Poblíž hranice s Běloruskem platí další zóny, proto si před cestou zkontroluj aktuální oznámení Pohraniční stráže.

Co dalšího zákon zakazuje

Chráněné druhy

Některé houby jsou ze zákona chráněné, mimo jiné hřib satan (borowik szatański) a hřib královský (masłoborowik królewski). Nesmíš je sbírat ani ničit. Druhy, které sbírá většina lidí, jako hřib smrkový (prawdziwek) a liška (kurka), chráněné nejsou. Úplný seznam je v nařízení o druhové ochraně hub.

Pokuty

Za vstup do uzavřené oblasti nebo za sběr hub v národním parku či rezervaci můžeš dostat napomenutí nebo pokutu. Pokuty za tyto přestupky se pohybují v řádu několika set złotých a horní hranice pokuty na místě je 500 zł. Pokud věc skončí u soudu, může být trest vyšší. Neznalost zákazu neomlouvá.

Prodej hub

Sbírat pro sebe není totéž co obchodovat. Divoké houby smíš spotřebitelům prodávat jen v obchodě nebo na trhu, a to pouze s osvědčením (atest) vydaným kvalifikovaným klasifikátorem hub neboli grzyboznawcą. Ceny, pravidla a daně najdeš v našem průvodci prodej divokých hub v Polsku.

Jestli se teď vyplatí vyrazit, zjistíš v předpovědi hub.

Nepropásni další okno

Nejlepší okna trvají jen pár hodin: po bouři, po dešti, za jasné noci při aktivním Slunci. Přihlas se a my ti napíšeme, až index na tvých místech překročí 60.