Де й скільки можна збирати законно: Польща та інші країни

Це не медична чи юридична порада. Ми не пишемо, від чого якась трава лікує чи допомагає, і не робимо жодних заяв про вплив на здоров'я. Правила ми описуємо так, як їх розуміємо, і наводимо джерела. У разі сумнівів запитайте в лісництві, адміністрації парку або органі охорони природи.

У більшій частині Європи дикорослі трави можна збирати для власних потреб у невеликих кількостях. Обмеження скрізь схожі: місця, де збирання заборонене, охоронювані види, викопування коріння та збирання на продаж. Подробиці залежать від країни.

Польща: ліси

Згідно з польським Законом про ліси дикорослі трави, плоди й гриби належать до лісової продукції (runo leśne). Стаття 27 відкриває державні ліси для їх збирання на власні потреби. Збирання для промислових цілей, тобто продаж у більших кількостях, потребує угоди з лісництвом (nadleśnictwo).

Не можна збирати там, де вхід заборонено (ст. 26): на лісових культурах заввишки менше 4 м, на дослідних ділянках, в осередках дикої фауни та в районах, закритих на певний час, наприклад через пожежну небезпеку. Стаття 30 також забороняє збирати в місцях, позначених знаками закриття, розкопувати ґрунт і пошкоджувати рослини. Власники приватних лісів можуть заборонити вхід табличкою (ст. 28).

Польща: національні парки й заповідники

У національних парках і природних заповідниках заборонено збирати дикорослі рослини й гриби або їх частини (Закон про охорону природи, ст. 15 ч. 1 п. 13). Єдині винятки це місця, визначені директором парку, а в заповіднику регіональною дирекцією охорони довкілля (RDOŚ). У ландшафтних парках, зонах охоронюваного ландшафту й на територіях Natura 2000 збирання для власних потреб зазвичай дозволене, але можуть діяти місцеві заборони. Порушення заборон у парку чи заповіднику є правопорушенням, за яке передбачено арешт або штраф (ст. 127).

Польща: охоронювані види

Охоронювані рослини перелічено в розпорядженні міністра довкілля від 9 жовтня 2014 року (Dz.U. 2014, поз. 1409). Станом на жовтень 2026 року жоден акт його не замінив. Щодо дикорослих рослин воно забороняє, зокрема, збирання, заготівлю, утримання та продаж. Порушення цих заборон карається арештом або штрафом (Закон про охорону природи, ст. 131 п. 14).

Вид	Статус	Що дозволено
Черемша	часткова охорона	Збирати лише з дозволом RDOŚ або GDOŚ (Генеральної дирекції охорони довкілля), вручну, з великих популяцій у Сілезькому, Малопольському й Підкарпатському воєводствах, залишаючи щонайменше 75% популяції та не пошкоджуючи цибулин. Без дозволу не дозволено.
Обліпиха	часткова охорона	Лише плоди, з дозволом, не пошкоджуючи кущів і ніколи на дюнах чи кліфах.
Цмин піщаний (Helichrysum arenarium)	часткова охорона	Лише квіткові кошики, з дозволом, залишаючи щонайменше 75% популяції.
Вахта трилиста	часткова охорона	Зрізати траву лише з дозволом, не частіше ніж раз на 5 років на тому самому місці.
Арніка	сувора охорона	Збирати не можна.
Thymus praecox	сувора охорона	Збирати не можна. Чебрець повзучий (Thymus serpyllum) не охороняється.
Первоцвіт високий, осінній пізньоцвіт, тис	часткова охорона	Збирати не можна. Осінній пізньоцвіт і тис отруйні.

Заборони стосуються дикорослих рослин. Черемшу чи обліпиху з власного саду або плантації збирати й продавати можна. Переносити дикі рослини до свого саду без дозволу не можна. Ялівець, конвалія та маренка запашна наразі не охороняються.

Велика Британія

В Англії та Уельсі можна збирати листя, квіти й плоди дикорослих рослин, але вириття з корінням будь-якої дикої рослини без дозволу власника землі чи іншої уповноваженої особи є правопорушенням (Wildlife and Countryside Act 1981, s. 13). Рослини зі Списку 8 збирати не можна взагалі. Збирання на продаж без згоди може кваліфікуватися як крадіжка (Theft Act 1968, s. 4(3)). У Шотландії Outdoor Access Code дозволяє збирання для власних потреб, а комерційне збирання потребує дозволу власника землі. На територіях SSSI і в природних заповідниках діють додаткові обмеження.

Німеччина

Розділ 39(3) Федерального закону про охорону природи (BNatSchG) дозволяє кожному брати дикі квіти, трави, плоди, гриби й пряні рослини в малих кількостях для власних потреб, дбайливо й лише там, куди вхід дозволений. Це відоме як правило жмені (Handstraußregel). Збирання з комерційною метою потребує дозволу органу охорони природи (§ 39(4)). У природних заповідниках (Naturschutzgebiet) і національних парках збирання зазвичай заборонене.

Франція

Рослини належать власнику землі. У державних і муніципальних лісах збирання для власних потреб зазвичай терплять, а на приватній землі потрібна згода. Префект може заборонити або обмежити збирання окремих видів, як-от арніки чи жовтого тирлича (Code de l'environnement, ст. L412-1 і R412-1). Порушення такого розпорядження може тягнути за собою суворі штрафи.

Чехія

Чеський Закон про ліси (Закон 289/1995, § 19) дозволяє кожному збирати лісові плоди для власного вжитку, не завдаючи шкоди лісу. Продаж зібраного в чужому лісі цим правом не охоплений. У національних парках і заповідниках збирання обмежують правила охорони природи, а охоронювані види виключені.

Скандинавія

У Швеції allemansrätten дозволяє збирати дикі квіти, трави й плоди, що не охороняються, у тому числі на приватній землі, але без викопування рослин і не поблизу будинків. Фінське право кожного (jokamiehenoikeudet) і норвезьке allemannsretten діють подібно. У природних заповідниках збирання може бути заборонене, а переліки охоронюваних видів ведуть регіональні органи.

Сполучені Штати

У національних лісах кожен ліс встановлює власні правила. У Маунт-Худ в Орегоні, наприклад, можна збирати до 3 галонів ягід на рік без дозволу, продавати їх не можна. У національних лісах Північної Кароліни можна брати до 3 фунтів дикої цибулі рампс для власних потреб. Збирання на продаж завжди потребує платного дозволу. У національних парках можна збирати лише те, що дозволяють правила конкретного парку.

Джерела

Не проґавте наступне вікно

Найкращі вікна тривають кілька годин: після шторму, після дощу, у ясну ніч за активного Сонця. Підпишіться, і ми надішлемо вам лист, щойно індекс у ваших місцях перевищить 60.