Setas / Escocia, Dumfries y Galloway
Setas: Parque Forestal de Galloway
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Busca en bosques más antiguos de roble y abedul alrededor de Glentrool y Loch Trool y en los bordes de las plantaciones. Los rebozuelos crecen en el musgo bajo el abedul y el roble, y el boleto comestible en los bordes de rodales maduros. Las plantaciones densas de pícea suelen ser pobres en setas.
Qué crece aquí
rebozuelo (kurka), boleto comestible (prawdziwek), rebozuelo de invierno (pieprznik trąbkowy), lengua de gato (kolczak obłączasty), boleto anaranjado (koźlarz czerwony)
Bosque: plantaciones de pícea de Sitka, robledales antiguos y brezal
Temporada: De agosto a noviembre; pico en septiembre y octubre.
Normas
El Código Escocés de Acceso al Aire Libre (Scottish Outdoor Access Code) permite recoger setas para uso propio, pero la recolección comercial no está amparada por los derechos de acceso y necesita el consentimiento del gestor del terreno. El bosque lo gestiona Forestry and Land Scotland, y la recolección puede restringirse en los SSSI (Sites of Special Scientific Interest) y en las reservas. Recoge con moderación y deja las setas jóvenes.
Sobre el bosque
El Galloway Forest Park, en el suroeste de Escocia, es el mayor parque forestal de Gran Bretaña. El clima húmedo y oceánico da una larga temporada de setas. Junto a las plantaciones de coníferas hay bosques antiguos de roble y abedul.
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