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Zum VorverkaufWo du suchen solltest
Such im Herbst nach Butterpilzen in der Nadelstreu unter Plantagenkiefern um El Bolsón und den Lago Puelo. Morcheln wachsen im Frühjahr im Wald aus Patagonischer Zypresse und auf Brandflächen. Die einheimischen Wälder haben wenige bekannte essbare Arten, sammle also nur, was du sicher bestimmen kannst.
Was hier wächst
Butterpilz (maślak zwyczajny), Morchel (smardz), Echter Reizker (rydz), Kuhröhrling (maślak sitarz), Parasol (czubajka kania)
Wald: Plantagen von Gelbkiefer (Ponderosa) und Drehkiefer, einheimischer Südbuchen- und Zypressenwald
Saison: März–Juni für Butterpilze; September–November für Morcheln.
Regeln
Die Kiefernplantagen sind überwiegend Privatland, sammle also mit Erlaubnis des Eigentümers. In Nationalparks wie Lago Puelo und Nahuel Huapi ist das Sammeln ohne Genehmigung der Nationalparkverwaltung (Administración de Parques Nacionales) verboten. Regeln zu Mengengrenzen habe ich nicht gefunden, frage also im örtlichen Tourismusbüro oder bei der Provinz nach.
Über den Wald
El Bolsón in der Comarca Andina, am Fuß der Anden, ist von Kiefernplantagen und einheimischem patagonischem Wald umgeben. Butterpilze aus den Plantagen sind so häufig, dass sie in der örtlichen Küche und auf Märkten landen. Im Frühjahr wachsen Morcheln im Wald und auf Brandflächen.
Verpasse das nächste Zeitfenster nicht
Die besten Zeitfenster dauern nur wenige Stunden: nach einem Sturm, nach Regen, in einer klaren Nacht mit aktiver Sonne. Melde dich an, und wir schreiben dir, sobald der Index an deinen Orten über 60 steigt.