
Marés / Dinamarca do Sul, Mar de Wadden
Marés: Rømø
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Na primeira vez, reserve um safari de ostras com um guia que conheça os bancos seguros. Use galochas altas e luvas grossas, porque as conchas das ostras são afiadas.
O que podes encontrar
ostras-japonesas, mexilhões, berbigões, caranguejos, camarões, aves limícolas
O que fazer: ostras, mexilhões, caminhada na lama (wadlopen), observação da vida selvagem
Marisco e estado sanitário: O Parque Nacional do Mar de Wadden incentiva a apanha de ostras e mexilhões apenas onde o acesso é permitido e só para uso próprio. Antes de comer, confirme os avisos sobre toxinas de algas da Danish Veterinary and Food Administration (Fødevarestyrelsen).
Regras e segurança
Apanhe apenas onde o acesso é permitido, e só o que caiba num saco de rede que consiga transportar. Confirme a maré, porque a água inunda os baixios depressa e pelos lados. Afaste-se das aves.
Sobre o local
Rømø é a maior ilha dinamarquesa no Mar de Wadden, ligada ao continente por uma estrada em aterro. No lado leste, junto à estrada, a maré baixa deixa a descoberto bancos de ostras-japonesas selvagens. O parque nacional e guias locais organizam aqui safaris de ostras (østerssafari).
Não percas a próxima janela
As melhores janelas duram algumas horas: depois de uma tempestade, depois da chuva, numa noite limpa com o Sol ativo. Regista-te e enviamos-te um e-mail quando o índice nos teus locais passar de 60.