Cogumelos / Distrito de Bragança, Trás-os-Montes
Cogumelos: Montesinho
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Procura nos carvalhais e nos soutos à volta de França, Portelo e Rabal, nas orlas da floresta ao longo das estradas. O boleto-comestível cresce no outono debaixo de carvalhos e castanheiros, os míscaros debaixo de pinheiros. Grande parte do terreno é baldio das aldeias ou privada.
O que cresce aqui
boleto-comestível (prawdziwek), amanita-dos-césares (muchomor cesarski), cantarelo (kurka), míscaro (rydz), macrolépiota (czubajka kania)
Floresta: carvalhais de carvalho-negral, soutos e plantações de pinheiro
Época: Outubro–novembro; morchelas também na primavera.
Regras
Portugal não tem um limite nacional único, e Montesinho introduziu as suas próprias regras de apanha e coimas, que não consegui confirmar em pormenor. Antes de ires, pergunta no gabinete do parque (ICNF) em Bragança ou na câmara municipal sobre licenças e limites. Em terrenos privados e baldios precisas do consentimento do proprietário.
Sobre a floresta
O Parque Natural de Montesinho, a norte de Bragança, é uma das melhores regiões de cogumelos de Portugal. O carvalho-negral, o castanheiro e o pinheiro dão boletos e amanitas-dos-césares. Os cogumelos são uma fonte de rendimento importante para as aldeias locais.
Não percas a próxima janela
As melhores janelas duram algumas horas: depois de uma tempestade, depois da chuva, numa noite limpa com o Sol ativo. Regista-te e enviamos-te um e-mail quando o índice nos teus locais passar de 60.