Champignons / Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Champignons : Morvan
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Cherchez dans les forêts domaniales et communales autour de Saint-Brisson et du lac des Settons. Les trompettes des morts et les pieds-de-mouton poussent dans les hêtraies sur les pentes humides, les girolles sur les lisières moussues. Les plantations de sapins de Douglas sont en général pauvres, la forêt mixte est meilleure.
Ce qui pousse ici
cèpe de Bordeaux (prawdziwek), girolle (kurka), trompette des morts (lejkowiec dęty), pied-de-mouton (kolczak obłączasty), coulemelle (czubajka kania)
Forêt: hêtraies et chênaies avec plantations de sapins de Douglas et d'épicéas sur un massif granitique
Saison: Août–novembre ; pic en septembre et en octobre.
Règles
En France, les champignons appartiennent au propriétaire du terrain, et en forêt privée il faut son accord. Dans les forêts publiques, la cueillette pour un usage personnel est en général tolérée, et un arrêté préfectoral du département (Nièvre, Yonne, Saône-et-Loire ou Côte-d'Or) peut fixer une limite. Le parc régional n'est pas un parc national, mais la cueillette peut être interdite dans les réserves naturelles.
À propos de la forêt
Le Morvan est un massif granitique de Bourgogne, couvert par un parc naturel régional (Parc naturel régional du Morvan). Le climat humide et le mélange de hêtraies et de plantations de conifères donnent de bonnes récoltes en automne. La région est connue pour ses girolles, ses trompettes des morts et ses pieds-de-mouton.
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