Champignons / Basse-Carniole (Dolenjska)
Champignons : Kočevje
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Cherchez dans la forêt de sapins et de hêtres autour de Kočevje et sur les pentes de Kočevski Rog. Les cèpes poussent sous les hêtres et les sapins sur les sols plus profonds des creux karstiques, les girolles dans la mousse. Attention aux ours, nombreux ici : faites du bruit et ne laissez pas de nourriture.
Ce qui pousse ici
cèpe de Bordeaux (prawdziwek), girolle (kurka), coulemelle (czubajka kania), trompette des morts (lejkowiec dęty), armillaire couleur de miel (opieńka miodowa)
Forêt: grande forêt de sapins et de hêtres sur un plateau karstique
Saison: Juillet–novembre ; pic en septembre et en octobre.
Règles
Le règlement slovène sur la protection des champignons sauvages autorise au plus 2 kg de champignons par personne et par jour. Les espèces protégées sont interdites de cueillette et les inspecteurs saisissent tout excédent. L'entrée et la cueillette sont interdites dans les réserves de forêt primaire (pragozd) de Kočevski Rog.
À propos de la forêt
La région de Kočevje, dans le sud de la Slovénie, est l'un des coins les plus boisés d'Europe centrale. La forêt de sapins et de hêtres sur le karst s'étend jusqu'à Kočevski Rog. Le climat humide convient aux champignons de l'été à la fin de l'automne.
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