
Champignons / Comté de Primorje-Gorski Kotar
Champignons : Gorski kotar
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Cherchez dans les sapinières et hêtraies autour de Delnice, de Lokve et de Fužine, le long des chemins forestiers. Le cèpe pousse dans les sapins sur calcaire, les girolles sur les lisières moussues. Le brouillard et la nuit précoce font qu'on se perd facilement, et l'équipe de secours en montagne HGSS de Delnice recherche chaque saison des cueilleurs égarés.
Ce qui pousse ici
cèpe de Bordeaux (prawdziwek), girolle (kurka), trompette des morts (lejkowiec dęty), armillaire couleur de miel (opieńka miodowa), coulemelle (czubajka kania)
Forêt: forêt dinarique de sapins, de hêtres et d'épicéas sur calcaire
Saison: Juillet–octobre ; pic en septembre.
Règles
Cueillir dans les forêts domaniales exige un permis personnel gratuit de Hrvatske šume, valable jusqu'au 31 décembre. La limite est de 3 kg de champignons par personne et par jour, et cueillir sans permis vaut des amendes de 133 à 933 euros. Ne cueillez pas dans le parc national de Risnjak sans l'accord du parc.
À propos de la forêt
Le Gorski kotar est une région montagneuse et très boisée entre Rijeka et Zagreb, la partie la plus boisée de la Croatie. La forêt dinarique de sapins et de hêtres donne beaucoup de cèpes en saison. On vient y cueillir des champignons de tout le pays.
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Les meilleures fenêtres ne durent que quelques heures : après une tempête, après la pluie, par une nuit claire de forte activité solaire. Inscrivez-vous et nous vous enverrons un e-mail quand l’indice de vos spots dépassera 60.