Setas / Ontario

Setas: North Bay (Nipissing)

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Dónde buscar

Busca colmenillas en primavera en los bordes del bosque junto a prados y en zonas quemadas, y rebozuelos en verano en bosque húmedo y sombrío bajo abedul, arce y roble. Los bejines gigantes crecen en prados y bosques abiertos. No tomes más del 10 % aproximadamente de las setas de un mismo grupo.

Qué crece aquí

colmenilla (smardz), rebozuelo dorado (kurka), bejín gigante (purchawica olbrzymia), pollo del bosque (żółciak siarkowy), lengua de gato (kolczak obłączasty)

Bosque: bosque mixto de arce, abedul y pino sobre el Escudo Canadiense

Temporada: De mayo a junio para las colmenillas; de julio a octubre para los rebozuelos.

Normas

Recoger setas en los parques provinciales de Ontario es ilegal. En tierras de la Corona solo puedes recoger donde lo permita el Crown Land Use Policy Atlas para la recolección de alimentos. La mayoría de las reservas naturales, áreas de conservación y bosques de condado prohíben recoger, y en terreno privado necesitas el permiso del propietario.

Sobre el bosque

La zona de North Bay, en el lago Nipissing, es la puerta del noreste de Ontario, con bosque mixto sobre la roca del Escudo Canadiense. Aquí crecen colmenillas en primavera, y rebozuelos y bejines en verano y otoño. Un grupo local de recolección organiza talleres y salidas.

No te pierdas la próxima ventana

Las mejores ventanas duran unas pocas horas: después de un temporal, después de la lluvia, en una noche despejada con el Sol activo. Apúntate y te escribiremos cuando el índice de tus lugares supere 60.